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Sem intenção de qualquer publicidade, aqui fica uma lista dos locais onde eu compro alguns produtos mais difíceis de encontrar e onde os podem adquirir a preços mais convidativos.
Leite de côco
Supermercado
Rua da Palma (Martim Moniz)
Caril tailandês -
Supermercado
Rua da Palma (Martim Moniz)
Creme de côco (creamed coconut) -
Supermercado Lislon
Centro Comercial Martim Moniz,
Piso D (1º andar),
Loja 1100-341
Lisboa
Tlf.: 218 863 371
Tlm.: 933 206 192/8
Especiarias orientais (Açafrão, Cominhos, Caril Indiano, Garam Masala...)
Metro Martim Moniz
Farinha de Trigo sarraceno
Miosótis
Fermento de Trigo Sarraceno
Miosótis
Goma Xantana - "A goma xantana sustitui o glúten em farinhas, massas e produtos panificados sem este conjunto de proteínas e deve ser misturada com os ingredientes secos. " (http://100-gluten.blogspot.com/2008/09/goma-xantana-goma-guar-cremor-trtaro-e.html)
Pode-se encontrar em Cozinheiros.info na Avª S.joão de Deus, 19A, 1000-278 Lisboa ; Pão de Açúcar Gourmet, C. C. Amoreiras
Molho de soja
Supermercado
Rua da Palma (Martim Moniz)
Óleo de côco
Celeiro
Óleo de palma
Óleo de sésamo
Supermercado
Rua da Palma (Martim Moniz)
Óleo de canôla
Polvilho azedo e Polvilho doce
Em qualquer supermercado ou hipermercado
Sementes (abóbora, linhaça, sésamo, papoila, girassol)
Supermercados, celeiro, miosótis
Trigo sarraceno
Celeiro, Miosótis
Vinagre de arroz
Supermercado
Rua da Palma (Martim Moniz)
Xarope de Agave
Celeiro
