Sugestão:
Colocar num pirex a beringela, courgete, abóbora, pimento vermelho, bacon ( ou farinheira) e o alecrim a gosto. Temperar com muito pouco sal e azeite e pimenta. Levar ao forno por 20 minutos ou até cozer. Sirva com um bom punhado de coentros frescos.
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